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    <title>激动社区 - 美食厨房</title>
    <link>http://52jdyy.com/showforum-134.htm</link>
    <description>Latest 20 threads</description>
    <copyright>Copyright (c) 激动社区</copyright>
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    <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 06:49:02 GMT</pubDate>
    <ttl>30</ttl>
    <item>
      <title>茄子的三十种做法</title>
      <description><![CDATA[一、炸烹茄条 

    主料：嫩茄子300克。 

    配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。 

    调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。 

    制作： 

    （1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。 

    （2）葱、姜切]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-470714.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 17:53:38 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>图示叉烧的制作</title>
      <description><![CDATA[up_file/2005/7/26/new_lion_20057261461744747053_1.jpg
猪肉用姜、酱油、糖、酒、胡椒粉浸泡一天以上。
up_file/2005/7/26/new_lion_200572614652418096_2.jpg
放在烤架上排好
up_file/2005/7/26/new_lion_20057261472822939167_3.jpg
入烤箱，]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-496358.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>yuanshun</author>
      <pubDate>Tue, 26 Jul 2005 14:10:35 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>小窍门：快速剥下煮鸡蛋壳</title>
      <description><![CDATA[日常生活中，有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞后置于冷水中冷却，这种做法很不好。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，蛋煮熟后，膜则被破坏，当煮熟的蛋放入冷水中，蛋发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙，水中的细菌，病毒很容易被负压吸收到蛋内这层空隙中。

如果你在煮蛋时放入少许食盐，煮熟的蛋壳就很容易剥掉。或将鸡蛋放入冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳不会破裂也容易剥下。

]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-497455.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>yuanshun</author>
      <pubDate>Tue, 26 Jul 2005 19:17:08 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>如何识别大瓶装可口可乐的真假</title>
      <description><![CDATA[轻轻的摇动瓶子，滚起的泡沫呈白色就是真的可口可乐，
     如果泡沫成黑褐色的则是假的可口可乐。另外，真的可口可
     乐还有个特点：摇动时有无数的水珠在可乐的表面跳动，假
     的可口可乐没有这个现象。有兴趣你可以试一试。 
]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-477935.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Thu, 21 Jul 2005 13:06:54 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>美食图片：中华美食(添加中）</title>
      <description><![CDATA[ 富饶的华夏神州，孕育了五千年的中华文明。五千年来的饮食文化，已经是其他文明所不能超越的，天下美食，莫非华夏。
中国的饮食文化，在于吃法的缤纷复杂，仅仅是一只鸡，从南到北谁能说清楚有多少种做法？煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……谁能说尽炮制手段？川、粤、鲁、湘、苏、京、东北风味、陕西风味……谁能尝尽天下美食？
中国菜讲求色、香、味俱全，能达此者，就是中华美食的极致！

up_file/2005]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-489921.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>我爱大常</author>
      <pubDate>Mon, 25 Jul 2005 09:08:38 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>煮皮蛋瘦肉粥的6大要诀</title>
      <description><![CDATA[煮粥用料：瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，油盐适量。 

　　要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 

　　1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 

　　2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-661131.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>lido</author>
      <pubDate>Mon, 12 Sep 2005 08:35:20 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>【DIY】学做电饭煲版的蛋糕，有图噢[转载]</title>
      <description><![CDATA[方子：
面粉60克（我用的普通面粉45克，玉米淀粉15克）
砂糖60克（原方子是90克，我觉得会太甜，就减少了，事实证明60克还有点多，下次可以考虑50克左右）
鸡蛋：3个（土鸡蛋，个头比较小）
色拉油：30克
牛奶：30克
泡打粉：10克（原方说“少许”，实在不知道少许该是多少，就用10克的小勺搞了一勺，请大家指点）

up_file/2005/3/18/lion_2005318]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-84481.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>loloon</author>
      <pubDate>Fri, 18 Mar 2005 14:41:29 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>合肥好吃的东东哟</title>
      <description><![CDATA[1.三孝口金满的刨冰好吃，比好利来的好的多啦。夏天逛街甜品首选。
　　2.三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，“大老刘”，牛肉
粉丝砂锅卖疯了(3块5一碗)
　　3.义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面，牛杂面都是3.5元一碗)
　　4.肥东有一家很小很小的店铺，里面的小吃挺多，味道非常好，而且便宜，特别是
里面的牛肉馓子煲，想起来都流口水~！
　　5]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-470586.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 17:30:30 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>脆皮炸牛奶</title>
      <description><![CDATA[材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克
      把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）冻奶糕切成小长方块,自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆,用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟

外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-486929.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Sat, 23 Jul 2005 22:14:34 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>面包蛋糕制作大揭密</title>
      <description><![CDATA[豆沙面包 
　　
　　材料：水、面包面粉、盐、酵母、砂糖、奶油、面包助发粉、豆沙馅。 
　　
　　准备：一双干净有力的手、一颗温暖、追求自我的轻松心情、不锈钢盆一个、打蛋器、烘烤箱。 
　　1．做面团，先将面粉筛过，将水与奶粉用搅拌器拌匀，取一干净钢盆依序将奶水、糖、盐、面粉、酵母粉置入，用手拌匀成团，将面团移至工作台上由内往外揉到光滑，最后加入所需的奶油，将面团揉至光滑。 
　　2．]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-476154.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Thu, 21 Jul 2005 00:35:25 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>【美食】上海人气餐馆TOP100,你吃过哪几家了?</title>
      <description><![CDATA[上海餐馆人气排行榜
　　
　　餐馆名 口味 环境 服务 人均消费 点评数
　　
　　1. 莉莲蛋挞 27 16 15 &amp;yen; 9 603 

　　2. 小肥羊 20 12 13 &amp;yen; 51 514 

　　3. 味千拉面 17 14 12 &amp;yen; 34 455 


　　4. 新旺 22 16 13 &amp;yen; 43 450 

　　5. 面包新语 23 1]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-56775.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>umika</author>
      <pubDate>Mon, 28 Feb 2005 16:27:55 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>[推荐]雪碧的七种喝法</title>
      <description><![CDATA[一、初恋感觉：雪碧加1-2粒话梅，‘酸酸甜甜的味觉里混杂着一丝咸味，有种心如鹿撞的感觉’。 

二、情意绵绵：雪碧加甜醋，‘心里有种百感交杂的感觉，见面时甜蜜蜜的，无见面时又时刻想念着对方’。 

三、意乱情迷：雪碧加啤酒，‘所谓的酒不醉人，人自醉’。 

四、执子之手：雪碧加酸奶，‘情意浓浓’。 

五、两小无猜：雪碧加雪糕，“如胶似漆地沉醉在甜蜜之中’。 

六、红颜知己：]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-470641.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 17:38:22 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>泡面的N种吃法</title>
      <description><![CDATA[果酱脆面

　　洋芋片 1盒 

　　葡萄果酱 1罐 

　　牛奶 1盒

　　泡面 1/2包

　　(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。

　　(2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。

　　(3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可。

　　(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-471636.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 21:32:21 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>漂亮的果冻[图片以及制作方法]</title>
      <description><![CDATA[秋天的浪漫紫　 
  材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。 
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。 
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。 
3、 紫罗兰花液照2进行]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-478188.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Thu, 21 Jul 2005 13:42:20 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>武汉小吃大全</title>
      <description><![CDATA[大集绿豆包子 
　　蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子，清热解火，价廉物美（一元钱七八个），很受老人欢迎。市内有很多人到大集时，便带上二三十个回城。据说，大集绿豆包子有数百年的历史，解放前就流传这样的歌谣：“大集的包子，蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。
　　
　　牛肉面粉 
　　汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群（市药品检验所附近）其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”，]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-470615.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 17:34:36 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>上海最好的小吃地点</title>
      <description><![CDATA[1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃过最美味的泡芙，外层酥皮香香的软软的，内里蛋奶滑滑冰冰的，奶香浓郁，很有些冰淇淋的风味。咬一口酥皮，内馅软软得好象快要流出来，让你禁不住迅速消灭它。最多一次，吃了三个……
发现地：太平洋百货地下（徐汇、淮海），来福士地下
友情提示：它家都是现做现卖，有时候等酥皮做成需要40分钟。太平洋的两家店一般买的人比较多，有时需要排队。来福士相对人较少。
]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-470661.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 17:43:19 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>计算机族必喝的健康饮品</title>
      <description><![CDATA[现在以计算机维生的人越来越多了，但你知道吗！天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！
   这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁呢！
   绿豆薏仁汤
   绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-470341.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>kkkk9988</author>
      <pubDate>Tue, 19 Jul 2005 16:54:44 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>［转帖］自己动手泡 15款瘦身茶</title>
      <description><![CDATA[秋冬交替之际，正是贴秋膘的好时机。但是爱美爱健康的你是否担心因此而发胖呢？减肥是一项耗时耗力的工程，但也不是说没有偷懒的方法哦！闲暇时，一杯清茶就可以悄悄偷走你的脂肪，这样简单，还不快试试！

  ☆乌龙茶

　　节食减肥，吃得少，肠道容易干燥而便秘。

　　原料：乌龙茶

　　做法：用开水冲泡。

　　功效：助消化、解油腻毒素、消脂。

　　☆薏仁茶

　　想要去除体]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-7447.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>mouse8888</author>
      <pubDate>Mon, 08 Nov 2004 21:14:02 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>十三香</title>
      <description><![CDATA[十三香是一种约定俗成的习惯叫法，实际上它由20多种成份组成，下面我就各种成份的性味及营养价值作一些介绍。 

十三香调料各种成份的性味及营养价值 

1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。 

2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。 

3、山奈：辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。 

4、山渣：性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-515273.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>KKKK9988</author>
      <pubDate>Tue, 02 Aug 2005 12:24:12 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>番茄炒蛋的密笈</title>
      <description><![CDATA[番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。
其实，番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 
要点之一：简单的配料 
1。鸡蛋两个(少做一点，别人吃了不够，就不怕他不记得你。) 
2。直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大，比如直径达到12CM，那么(V=4/3*3.14*r*r*r)就应该用2&#215;6&#215;6&#215;6/12/12/12=]]></description>
      <link>http://52jdyy.com/showtopic-511559.htm</link>
      <category>美食厨房</category>
      <author>KKKK9988</author>
      <pubDate>Mon, 01 Aug 2005 01:14:34 GMT</pubDate>
    </item>
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